La bienvenida a mi blog

¡Holaa! 

Bienvenidos a este blog, soy Clara Muñoz y mi objetivo es enseñaros tartas originales y fáciles para hacer con quien quieras. 💗

Si queréis alguna tarta en especial me lo podéis decir y yo la publicaré.

Espero que disfrutéis preparando mis tartas y también comiéndolas. 😃

Por cierto, os dejo por aquí el enlace de un amigo mío que tiene un blog de zapatillas.

↓

sneaker4ublog.blogspot.com

Magdalenas de chocolate

MAGDALENA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina de trigo.
- 60 gr. de cacao puro en polvo.
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra.
-100 ml de aceite de semillas o de girasol.
- 250 ml de leche.
- 3 huevos.
- 200 gr. de azúcar blanco.
- 1 pizca de sal (la que puedas coger con dos dedos).
- 1 sobre de levadura Royal.
- (opcional) 50 gr. de nueces.


ELABORACIÓN:

1. Casca los huevos y ponlos en un bol grande, añade el azúcar y bátelo todo junto hasta que la mezcla se blanquee y el azúcar se disuelva por completo.

2. Incorpora poco a poco el aceite, tanto el de oliva como el de semillas, y ve mezclándolo para que se integre bien. Añade también la sal.

3. A continuación, vierte la leche poco a poco, y mezclalo.

4. Añade la harina y la levadura, haciéndolas pasar por un colador para que no caigan con grumos ni apelmazamientos.

5. Por último, incorpora el cacao en polvo haciéndolo pasar también por el colador, y vuelve a mezclarlo todo hasta que no haya ningún grumo. Si quieres añadirle nueces, pícalas y ponlas en el bol.
  

6. Ahora deja reposar la masa tapada con papel film en la nevera al menos 30 minutos. 

7. Precalienta el horno a 200ºC

8. Mientras, pon en el molde las cápsulas de papel y vierte en ellos la masa, de forma que solo ocupen las 3/4 partes mismo para que la masa no se derrame.

9. Cuando el horno este a 200ºC, introduce la bandeja de horno a media altura, y hornea entre 15 y 20 minutos, solamente con la resistencia de arriba y la de abajo, nada de ventilador. Y ni se te ocurra abrir la puerta del horno a media cocción.  

10. Estarán listas cuando se empiecen a dorar ligeramente, y estate pendiente. Si tienes dudas, haz la prueba del palillo: pincha con  un palillo una magdalena, y si sale sin restos pegados, están listas.

11. Saca el molde del horno y déjalo reposar 5 minutos.

12. Coge las magdalenas y ponlas encima de una rejilla para que terminen de enfriarse. Mínimo 30 minutos.


Una vez están completamente frías las magdalenas, están listas para degustar, aunque si no puedes esperar, una magdalena templada también está de.... ¡escándalo!

RESULTADO FINAL: 🙂

Tarta de manzana

TARTA DE MANZANA

La tarta de manzana es un clásico que nunca pasa de moda.  Hay muchas tipos de tartas de manzana. Pero hoy os voy a enseñar la tarta de manzana con hojaldre:

INGREDIENTES:

- 3 yemas.

- 40 gr. de harina. 

- 500 ml. de leche.

- 1 cucharada de esencia de vainilla.

- cáscara de limón rallada.

- 120 gr. de azúcar.

- 4 manzanas.

- lámina de hojaldre.

- mermelada de albaricoque. 

ELABORACIÓN:

1. Casca los tres huevos y separa las yemas de la clara. Echa las 3 yemas en un bol y batelo.

2.  En el bol donde están las 3 yemas, añade 40gr. de harina y 150 ml de leche y mézclalo. 

3. En otro recipiente echa 350 ml y añade 1 cucharadita de esencia de vainilla y la cáscara rallada de un limón y pones todo a hervir.

4.  En ese mismo bol, echas 120gr. de azúcar y la mezcla que hemos hecho al principio. Cuando acabes todo, remuevelo hasta que hierva.

5. Ahora corta y pela las 4 manzanas.

6. La lámina de hojaldre la partes en 4 trozos y las doblas así:

7. Echa toda la mezcla encima de los 4 trozos de hojaldre. Y también pon los trozos de manzana encima de la mezcla.

8. Y con un pincel, echa una capa de mermelada de albaricoque por encima de los trozos de manzana.

9. Y por último, mete  los trozos que has hecho en el horno a 200ºC hasta que se pongan morenitos.

Espero que os guste esta mítica tarta y ¡HASTA LA PRÓXIMA! 

El próximo día volveré con más cosas exquisitas 😊 

Y... el resultado es este:

⇙

Tarta de queso

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:

-  350 gr. queso crema.

- 2 huevos XL.

- 175 gr. de nata.

- 100 gr. de azúcar.

- 40 gr. de harina.

ELABORACIÓN:

1. En un bol añadimos todos los ingredientes.

2. Batimos hasta eliminar grumos.

3. Toda la mezcla la echamos en un molde de 18 cm. engrasado con mantequilla y forrado.

4. Horneamos con el precalentado a 200ºC durante 45-50 minutos.

5. Y dejamos que repose durante un día.

Os voy a dejar un vídeo para que podáis observar con detalle cada paso.

CLICK AQUÍ

Como ya habréis podido comprobar, es una tarta muy fácil y esta deliciosa.😋

¡HASTA LA PRÓXIMA FAMILIA!

Mi opinión sobre GIMP

¡Holaa!

 Buenos días, soy Clara Muñoz y hoy os voy a hablar sobre mi punto de vista de la aplicación llamada GIMP. 

                                 ↓

Antes de nada; ¿Qué es y para que sirve GIMP?

GIMP ➝ (GNU Image Manipulation Program) Es una de las aplicaciones que edición de imágenes. Se trata de un software libre.

Y sirve para editar , retocar y componer imágenes. También sirve para crear logotipos o gráficas de forma gratuita.

Y en mi punto de vista, GIMP es un programa de edición de imagen  muy útil, porque puede corregir defectos de una foto, como: los ojos rojos, el negro de los dientes...

También puedes modificar fotos como:

Esa foto, fue editada por Hugo Pinedo y por mí. La hicimos por un trabajo de clase y fue muy divertido y a mí, personalmente, me gustó  mucho el resultado. 

Por cierto, recomiendo mucho esta aplicación si queréis retocar o modificar alguna imagen.

El día siguiente os traeré recetas de tartas deliciosas 😋

¡HASTA LA PRÓXIMA!